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azúcar en alimentos

El azúcar es adictiva y está considerada como una de las drogas más peligrosas. Es el causante de una de las enfermedades de mayor expansión en el mundo entero: la obesidad.

Actualmente en México, una persona normal consume alrededor de 20 cucharaditas de azúcar, muy por encima de lo que recomienda la OMS (Organización Mundial de la Salud) que son sólo 6 en una dieta de 2,000 calorías.

El azúcar no es malo, sino el exceso de ella, ya que nos puede conducir a padecer las enfermedades causadas por la obesidad como: diabetes, hipertensión, cáncer, dislipidemia, síndrome metabólico e insuficiencia renal.

En Castillo y Asociados participamos en las tareas de prevención, así como en la formulación e implementación de soluciones personalizadas para lograr que los asegurados vivan con tranquilidad cada día. Con nuestros Seguros de Gastos Médicos Mayores contarás con una red extensa de médicos y hospitales que te ayudarán a combatir esta enfermedad.

¿Azúcar buena, azúcar mala?

Los científicos consideran que algunos azúcares son peores que otros.

Los azúcares naturales se encuentran en alimentos como las frutas y la leche en forma de fructosa y lactosa. La OMS señaló que no hay reportes de efectos adversos por el consumo de estos azúcares y que las frutas y las verduras también contienen vitaminas, minerales y fibra.

Por otro lado, están los azúcares agregados. Esto son los que se incluyen durante el proceso de preparación de alimentos y bebidas. Estos no tienen beneficios nutricionales y pueden contribuir al aumento de peso y a la obesidad.

La OMS recomienda que tanto adultos como niños reduzcan su consumo de azúcares agregados a menos del 10 por ciento de su ingesta energética diaria, señalando que es mejor aún reducirla a menos del 5 por ciento.

Consejos para dejar de consumir azúcar

Dejar de consumir tanto azúcar hará que tu salud mejore. Por esta razón, te proporcionamos algunas recomendaciones que pueden hacer esta transición más fácil:

Ingiere sólo bebidas saludables

El primer paso es deshacerte de todo refresco, ya sea regular o light. Por si no lo sabías, una botella de 600 ml contiene aproximadamente 17 cucharas cafeteras de azúcar. Además de que cualquier bebida con edulcorantes artificiales provoca un “antojo” constante por alimentos dulces conduciéndote, sin darte cuenta, a una adicción.

Escoge alimentos no procesados

Consume verduras, fruta fresca, pescado fresco, semillas, leguminosas, queso fresco, huevo y yogurt natural. La base de tu dieta debe basarse en este tipo de alimentos y si tienes hijos, transmitirles buenos hábitos alimenticios.

Es importante mencionar que a medida que te alimentes sanamente, tu cuerpo va a empezar el proceso de desintoxicación del azúcar, por ello es normal que durante ese tiempo puedas presentar síntomas. Por ejemplo, puedes sentirte cansado por uno o dos días, pero después de esto te sentirás mejor.

Lee las etiquetas para evitar azúcares escondidos

Para hacer elecciones inteligentes en relación de lo que comemos, es útil saber cómo leer las etiquetas para identificar el azúcar oculto en los productos.

¿Tienes un antojo? ¡Come fruta!

Puedes combinarla con algo de proteína para ayudar a estabilizar tus niveles de azúcar. Por ejemplo, fruta con requesón o queso cottage o bien, fruta picada con yogurt natural.

Establece horarios de comida y procura colaciones saludables

Realizar 5 comidas al día resulta realmente benéfico al organismo. Una de la ventajas es que nuestro metabolismo se acelera de manera natural, aprovechando mejor la energía y nutrientes que nos aportan los alimentos. Lo recomendable es realizar 3 ingestas y 2 colaciones al día.

Bebe agua natural, sin endulzantes

A diferencia de los alimentos sólidos, las bebidas azucaradas no generan saciedad, porque tu cerebro no las percibe. Si acostumbras consumir bebidas azucaradas entre comidas, el consumo de calorías durante la siguiente comida será igual que si no hubieras bebido el refresco o jugo, incrementando tu riesgo de padecer obesidad.


Algunos de los beneficios que empezarás a notar es que mejora la calidad de sueño, te sentirás con más energía y concentración y como beneficio adicional, perderás peso. Además que de esta manera podrás evitar las enfermedades causadas por la obesidad.

En Castillo y Asociados trabajamos por una mayor prevención, clave para fortalecer y recuperar la salud en nuestro país. Si deseas más información sobre nuestros Seguros de Gastos Médicos Mayores, puedes contactar con un Asesor al (01) 55 3536 3718 o enviar un correo electrónico a atencionaclientes@castilloyasociados.mx

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